La cuisine espagnol

La tortilla de patata 

La tortilla de patata ou l'omelette espagnol est une omelette composée très simplement d'oeufs et de pomme de terre. 

  

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La paella 

Cette spécialité valencienne est si célèbre qu'elle est connue dans beaucoup de pays européens. Elle existe sous différentes formes mais les aliments principaux sont le riz, les crevettes et les moules.

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Las migas en Extremadura 

Contrairement à la paella, las migas de Extremadura est un plat typique très peu connu en France. Elle se compose de mie de pain, de lard et de chorizo. 

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Noémie